Ça faisait bien longtemps que vous n'aviez plus eu droit à mes recettes. C'est vrai que le confinement m'a permis de prendre le temps de...

Pour cette nouvelle recette, nous restons en France avec la quiche aux poireaux et lardons. On utilise ici quasiment les mêmes...

Pour cette nouvelle recette, je vous emmène découvrir une spécialité culinaire de mon pays d'origine Madagascar. Il s'agit des"Mofo...

Pour cette nouvelle recette, je vous invite à découvrir et déguster une pièce de viande peu onéreuse et pourtant bien tendre et...

Avec cette nouvelle recette du cheesecake, vous pensez tout de suite que je vous emmène en voyage aux USA. Et bien non ! Bien que ce...

Ce blog devait un jour ou l'autre publier un article sur le burger (ou l'hamburger) du fait de ma passion inconsidérée pour les bons...

Pour cette nouvelle recette, on va chez nos voisins les italiens avec leur recette des cannelloni Ricotta & épinards. Néanmoins,...

Pour cette nouvelle recette, retour sur un des desserts préférés des français, la tarte citron. Symbole d’un mélange de techniques...

Nouvelle recette, nouveau voyage ! Cette fois-ci, je vous emmène du côté du Maghreb, avec la recette du Tajine d'agneau ou plutôt de...

Pour ce nouveau voyage culinaire je vous présente la recette du taboulé. Mais vous vous demandez d'où est originaire ce plat plein de...

Direction l'Asie pour cette nouvelle recette du riz au boeuf Lok Lak. Mais à votre avis, d'où est originaire ce plat ? On pourrait penser...

Pour cette nouvelle recette, direction le Japon et ses Maki, devenus un incontournable de la cuisine japonaise en Occident ces dernières...

Pour cette nouvelle recette, direction les USA et ses célèbres cookies. Mais le saviez-vous ? L'histoire nous indique que le cookie aux...

Dans cette article, je vous fais découvrir ma recette du Poulet à la sauce coco et tomate. Pour la petite histoire, le classique poulet...

Pour cette nouvelle recette, je vous présente le Samosa au boeuf (ou sambossa, samoussa, samsa, samusa selon les pays). Il s'agit d'un...

Pour cette recette, direction l'Inde et ses plats épicés. Ici, nous nous sommes lancés avec ma compagne à la réalisation d'un Butter...

Pour cette nouvelle recette, partons en Afrique du nord avec la Tchoutchouka (aussi appelée la chakchouka, tchektchouka, tchoukchouka ou...

Pour cette nouvelle recette, direction l'Angleterre et son succulent Banoffee. Pour la petite histoire, Banoffee est la contraction de...

Pour cette nouvelle recette, voici le flan aux poireaux et lardons. Pas d'histoires à raconter sur cette recette, elle n'a pas vraiment...

Pour cette nouvelle recette, direction la Sicile et ses beignets d'aubergines. En Italie, on appelle ces beignets les Melanzane fritte....